canpipork - Una visión general
Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando en torno a arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.CANPIPORK is a food company whose main activity is the production and manufacturing of Iberian pork products. We are c